Geïnspireerd door dit blog van Elja over de droom van schrijver zijn, schrijf ik vandaag ook een blog over de droom versus de realisatie van die droom.
Een eigen koffiebar met de lekkerste koffie was al jaren mijn droom. Nu is die droom uitgekomen.
Veel dingen zijn zoals in mijn droom, de hele dag heerlijke koffie, zoveel als je wilt, leuke mensen ontmoeten en met ze praten over het leven. Tijdschriften of de krant lezen aan de bar als het rustig is, of schrijven.
Maar er hoort ook een stuk bij dat niet direct in mijn droom voorkwam. Zes dagen per week open zijn is hard werken, of het nu rustig of druk is je moet toch open, daardoor houd je weinig tijd over voor andere dingen, vrienden, feestjes, uitjes, elkaar. Je bent heel erg gebonden aan een plek, een dorp in ons geval 
De hele dag werken bij die gezellige koffiebar in de buurt is anders dan er een paar uurtjes rondhangen. Soms is het superdruk en maak je aan de lopende band koffie en soms is het stil.
En dan is er nog alles eromheen: nieuwe koffies proeven, producten kiezen, bestellingen plaatsen, contact met leveranciers en klanten, administratie, adverteren, de website. En dat je samen echt overal over moet beslissen opeens, de winkel, het gezin, het huis.
Natuurlijk is het superleuk maar het is ook druk.
Volg de ontwikkelingen op onze facebookpagina!
